Поради від професійних лікарів щодо безпечного харчування дітей й дорослих
Всі ми колись відвідували дитячий садочок, ходили на прогулянки в дитинстві та в гості — для багатьох з нас це приємні спогади, проте деякі не асоціюють цей період з чимось хорошим, адже ми вперше у своєму житті зустрічаємо різні інфекційні захворювання, особливо кишкові.
Вони є одними з найпоширеніших вірусних захворювань, зокрема популярні серед дітей, інколи несуть за собою значні наслідки. Проте звісно існують випадки, коли кишковий вірус торкається й дорослих. Причинами зазвичай є недотримання правил гігієни, заражену їжу чи воду та інші предмети з якими ми маємо певний контакт.
Тому експерти-лікарі підготували список начебто й простих, але водночас корисних рекомендацій щодо дотримання безпечного харчування:
- обов’язково сприяти чистоті вдома і не тільки, щоб зменшити ризик захворювання різними хворобами;
- намагатися ділити їжу на сиру і вже готову та уникати їхнього поєднання в страві;
- пильно слідкувати за процесом готування їжі;
- також необхідно зберігати продукти (страви) при відповідній температурі, щоб вони не зіпсувалися;
- рекомендуємо вживати чисту воду та лише свіжі харчові продукти.
